Pempek Lia adalah usaha kuliner yang mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan pempek, makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung tapioka, telur, air garam, penyedap rasa, gula merah, cabe, bawang putih dan asam jawa. Usaha ini menawarkan berbagai jenis pempek, seperti pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kerispy. Setiap pempek dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan resep autentik yang menjamin cita rasa asli.